(ĐTĐT) – Vitafoods Asia 2026 vừa khai mạc tại Trung tâm Hội nghị Quốc gia Queen Sirikit (QSNCC- Bangkok, Thái Lan). Đây là sự kiện hàng đầu châu Á dành cho ngành thực phẩm bổ sung và dinh dưỡng do Informa Markets tổ chức.
Vitafoods Asia 2026 quy tụ hơn 800 doanh nghiệp từ 40 quốc gia tại Bangkok, trong bối cảnh Thái Lan muốn nâng vị thế trong chuỗi cung ứng sức khỏe và dinh dưỡng của châu Á.
Chia sẻ bên lề Triển lãm Vitafoods Asia 2026, diễn ra từ ngày 2 – 4/9 tại Bangkok, Thái Lan, bà Rungphech Chitanuwat, Giám đốc Danh mục Khu vực ASEAN, Informa Markets cho biết, sự kiện năm nay quy tụ khoảng 800 doanh nghiệp, phần lớn đến từ châu Âu, Trung Quốc, Đài Loan, Nhật Bản và Thái Lan. Việt Nam có 2 doanh nghiệp tham gia triển lãm.
Bà Rungphech Chitanuwat nhận định, Việt Nam có tiềm năng rất lớn về nguồn nguyên liệu tự nhiên, thảo dược để phát triển các sản phẩm chiết xuất. Vấn đề là làm thế nào để Việt Nam có thể xuất khẩu sang các quốc gia khác dưới dạng sản phẩm có giá trị gia tăng cao hơn.
Đây cũng là bài toán chung của ASEAN khi khu vực sở hữu nguồn nguyên liệu tự nhiên phong phú nhưng phần lớn vẫn xuất khẩu nguyên liệu thô, sau đó được doanh nghiệp châu Âu hoặc Nhật Bản chế biến và bán trở lại với giá trị cao hơn.
Năm nay, doanh nghiệp Việt Nam tham gia hội chợ để quảng bá sản phẩm trong nước cũng như tìm kiếm đối tác quốc tế với các sản phẩm độc đáo, chất lượng cao.
Ông Hồ Trương Quốc Dũng, Phó Phòng Kinh doanh của Vinh Wellness (thuộc Công ty CP Vĩnh Hoàn) cho biết, năm nay doanh nghiệp này mang đến Vitafoods Asia sản phẩm Collagen và Gelatin sản xuất từ cá. Các sản phẩm Collagen ứng dụng trong các sản phẩm bảo vệ sức khỏe như hỗ trợ làn da, kích thích mọc tóc, hỗ trợ xương, khớp và ứng dụng trong các sản phẩm thực phẩm chức năng.
Các sản phẩm Gelatin từ cá được sử dụng để làm các viên nang mềm như dầu cá, dầu dừa, được xuất khẩu qua 25 quốc gia và vùng lãnh thổ. Mỹ, Châu Âu, Hàn Quốc, Nhật Bản…
Doanh nghiệp Việt Nam hiện diện tại Vitafoods Asia 2026 cho thấy những hướng đi cụ thể để gia tăng giá trị nguyên liệu trong nước bằng công nghệ và chế biến sâu.
Công ty TNHH LiveSpo Pharma mang đến Vitafoods Asia 2026 các sản phẩm bào tử lợi khuẩn đa chủng nồng độ cao đã được thử nghiệm lâm sàng đăng trên các tạp chí quốc tế uy tín thuộc Nature Porfolio. Theo ông Nguyễn Cảnh Tùng, Giám đốc Kinh doanh quốc tế LiveSpo Pharma, điểm đáng chú ý là doanh nghiệp chủ động toàn bộ công nghệ và nguyên liệu.
Ông Manu Leopairote, Chủ tịch Informa Markets (Thái Lan) phát biểu khai mạc Vitafoods Asia.
Theo ông Manu Leopairote, Chủ tịch Informa Markets (Thailand), việc tổ chức Vitafoods Asia tại Thái Lan không đơn thuần tạo ra một không gian giới thiệu sản phẩm. Sự kiện còn mang đến cơ hội để doanh nghiệp nước này tham gia sâu hơn vào chuỗi cung ứng thực phẩm bổ sung trong khu vực.
Một trong những hướng đi được chú ý là chuyển dịch vai trò của doanh nghiệp Thái Lan từ người mua sang nhà sản xuất OEM/ODM. Thông qua việc tiếp xúc trực tiếp với các nhà cung cấp nguyên liệu và đơn vị phát triển công nghệ quốc tế, doanh nghiệp có thể tìm kiếm đối tác, cập nhật giải pháp sản xuất cũng như tiếp cận những nguồn nguyên liệu mới.
Cùng với đó, Thái Lan muốn khai thác tốt hơn lợi thế từ nguồn thảo dược bản địa. Gừng đen, nghệ và rau má là một số nguyên liệu được đánh giá có khả năng phát triển thành các sản phẩm, chiết xuất phục vụ ngành sức khỏe và mở rộng sang thị trường quốc tế.
Tuy nhiên, việc tiến sâu hơn vào chuỗi cung ứng toàn cầu cũng đặt ra yêu cầu về tiêu chuẩn sản xuất, chất lượng và khả năng đáp ứng quy định tại từng thị trường. Vitafoods Asia vì vậy hướng đến việc tạo điều kiện để doanh nghiệp trong nước tiếp cận những thay đổi về tiêu chuẩn, quy định và nhu cầu của các thị trường quốc tế.
Hệ sinh thái được kết nối tại sự kiện không chỉ giới hạn ở sản xuất thực phẩm bổ sung. Các lĩnh vực R&D, thương mại, logistics, chăm sóc sức khỏe, wellness và du lịch y tế cũng được đưa vào chuỗi kết nối, mở rộng phạm vi hợp tác giữa các doanh nghiệp.
Một lợi thế khác được Thái Lan kỳ vọng khai thác là vị trí địa lý cùng hệ thống hạ tầng và ngành du lịch phát triển. Quốc gia này đang hướng đến mô hình “Bleisure Destination”, kết hợp hoạt động kinh doanh và nghỉ dưỡng, qua đó gia tăng sức hút của Bangkok đối với các hội nghị, triển lãm và cộng đồng doanh nghiệp quốc tế.
Nếu mô hình này được khai thác hiệu quả, Bangkok không chỉ đóng vai trò địa điểm tổ chức sự kiện mà còn có thể trở thành một điểm gặp gỡ thường xuyên hơn của doanh nghiệp hoạt động trong ngành sức khỏe và dinh dưỡng tại khu vực.
Tại Vitafoods Asia 2026, toàn bộ chuỗi cung ứng từ nguyên liệu, chiết xuất, vitamin và thảo dược đến giải pháp OEM/ODM, thực phẩm chức năng và đồ uống hướng đến sức khỏe dự kiến được giới thiệu. Đây cũng là cơ hội để doanh nghiệp khảo sát những xu hướng đang hình thành tại các thị trường khác nhau.
Sự kiện có hơn 10 khu gian hàng quốc tế, trong đó Australia lần đầu tiên tham gia với một khu gian hàng riêng. Bên cạnh đó là sự hiện diện của doanh nghiệp đến từ các thị trường như Nhật Bản, Hàn Quốc, Mỹ và châu Âu.
Song song với khu vực triển lãm, hơn 65 phiên hội thảo với các chuyên gia dự kiến diễn ra trong khuôn khổ sự kiện. Nội dung tập trung vào những vấn đề như xu hướng tiêu dùng, công nghệ chiết xuất, nghiên cứu khoa học, thay đổi về quy định và chiến lược marketing.
Việc tập hợp nhà sản xuất, đơn vị nghiên cứu, nhà đầu tư, doanh nghiệp công nghệ, nhà cung cấp nguyên liệu và các thương hiệu tại Bangkok có thể tạo thêm cơ hội hợp tác, trao đổi tri thức, chuyển giao công nghệ và mở rộng thị trường. Đối với doanh nghiệp Thái Lan, đây cũng là cơ hội để tiếp cận trực tiếp hơn với những mắt xích quốc tế thay vì chỉ tham gia ở thị trường nội địa.
P.V
